APDEJT.si

Povišanje temperatur in ekstremni podnebni dogodki, kot so vročinski valovi in suše, dramatično vplivajo na globalne cene hrane. Zaradi podnebnih sprememb so cene kakava poskočile za 280 %, kave za 100 % in oljčnega olja za 50 %. To ne le povečuje socialne neenakosti, ampak tudi spreminja osnovne stroške živil, kot so sadje, zelenjava in riž, ki so zdaj močno odvisni od podnebnih razmer. Raziskava Barcelona Supercomputing Centra potrjuje, da se v ceni hrane odraža tudi cena podnebnih ekstremov.

Ekstremne vremenske razmere, vključno s sušami in poplavami, imajo neposreden vpliv na cene hrane po vsem svetu. Raziskava Barcelona Supercomputing Center je pokazala neposredno povezavo med podnebnimi ekstremi in skoki cen živil, kar poudarja vse večjo ranljivost svetovnih prehranskih sistemov. Države, ki so odvisne od uvoza, so še posebej občutljive na te dvige cen, kar lahko vodi do socialnih nemirov in gospodarske nestabilnosti.